杭州有哪些好吃的美食?杭州有哪些必吃的美食

本文目录一览：

• 1、杭州美食街排行榜之高银街美食圈
• 2、杭州十大经典美食
• 3、杭州有哪些美食
• 4、杭州美食哪家好吃的
• 5、杭州美食攻略必去的地方

杭州美食街排行榜之高银街美食圈

1、必吃美食推荐：龙井虾仁：选用明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成，虾仁鲜嫩，透着龙井幽香。东坡肉：薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，香糯而不腻口。知味小笼：杭州知味观的风味小吃，选用发酵精白面粉作皮，馅料丰富，口感独特。片儿川：杭州奎元馆制售的大众化名食面点，已有100多年的历史，富有杭州地方风味。

2、在高银街，不得不提的是那些令人垂涎欲滴的美食。

3、虾爆鳝面：虾爆鳝面为杭州奎元馆传统名食。虾爆鳝面烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。

4、杭州美食街排行榜如下：信义坊美食街：位于杭城北部的经济文化中心，紧邻京杭大运河，以富有中国传统文化特色的低层商业建筑连接而成，是品尝杭州美食的好去处。高银街美食圈：历史悠久，现已成为人气兴旺的美食街，紧挨着著名景点河坊街、鼓楼等，但相应地，人多且消费比较高。

5、信义坊美食街，坐落于杭城北部的经济文化中心，以富有中国传统文化特色的低层商业建筑连接而成。这里不仅是品尝美食的好去处，更是感受杭州历史文化的绝佳地点。高银街美食圈，南宋时以出售糯米灌猪肺出名，如今已成为人气兴旺的美食街。

6、高银街是在杭州较为出名的小吃街，在那条街上，你可以尝到全国的八大菜系，想想是不是就有点小激动，并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店，杭州最出名的小吃街都在哪，高银街安排上。

杭州十大经典美食

杭州十大经典美食包括：西湖醋鱼：杭州的代表性菜品，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富。龙井虾仁：以杭州特产龙井茶为调料，茶香与虾仁的鲜嫩相融合，口感清爽。宋嫂鱼羹：杭州传统的汤类美食，汤汁浓郁醇厚，鱼肉鲜嫩可口，营养丰富。叫化童子鸡：杭州传统名菜，口感酥香鲜美，现已遍布全国各地，享有高声誉。

杭州十大经典美食包括：西湖醋鱼：选用新鲜的草鱼，经过独特烹饪工艺，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富。龙井虾仁：以杭州特产龙井茶为调料，虾仁鲜嫩，茶香浓郁，口感清爽。宋嫂鱼羹：选用新鲜的鱼肉精心熬制，汤汁浓郁醇厚，鱼肉鲜嫩可口，营养丰富。

杭州十大经典美食西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的代表性菜品之一。它选用新鲜的草鱼，经过独特的烹饪工艺，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富，令人回味无穷。龙井虾仁 龙井虾仁是一道以杭州特产龙井茶为调料的菜品。

杭州有哪些美食

杭州十大经典美食包括：西湖醋鱼：杭州的代表性菜品，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富。龙井虾仁：以杭州特产龙井茶为调料，茶香与虾仁的鲜嫩相融合，口感清爽。宋嫂鱼羹：杭州传统的汤类美食，汤汁浓郁醇厚，鱼肉鲜嫩可口，营养丰富。叫化童子鸡：杭州传统名菜，口感酥香鲜美，现已遍布全国各地，享有高声誉。

片儿川 杭州版“雪菜肉丝面”，碱水面配笋片、倒笃菜，推荐菊英面店、方老大面。 葱包桧 薄面皮夹油条和葱压烤，刷甜辣酱，河坊街现做的最香。 猫耳朵 面疙瘩形似猫耳，汤底用虾仁、火腿等，知味观的经典。 定胜糕 南宋流传的糯米糕，红豆沙馅，寓意吉祥，河坊街现蒸热卖。

杭州的美食种类繁多，各具特色，以下是几种著名的杭州美食： 西湖藕粉 简介：西湖藕粉是杭州的传统名产，以其色泽白里透红、香滑可口而著称。它选用优质莲藕，经过加工制成藕粉，再配以白糖、桂花等佐料，用开水冲泡后即可食用。 径山茶 简介：径山茶是杭州余杭区的特产，属于绿茶类。

杭州的特色美食有：龙井虾仁：以新鲜虾仁和西湖龙井茶叶融合烹制，口感鲜美，茶香四溢。西湖醋鱼：又称叔嫂传珍或宋嫂鱼，选用草鱼烹制，酸甜适口，鱼肉鲜嫩，是浙江菜系的代表之作。片儿川：杭州特色面食，由嫩笋片、肉丝和雪菜搭配，口感鲜香。宋嫂鱼羹：传统杭州美食，以鱼肉为主料，汤汁浓郁，味道鲜美。

杭州美食哪家好吃的

福缘居（河坊街附近）本地人爱去的家常馆子，脆皮大肠、油淋鸡必点，烟火气十足。 四灶儿私房菜（鼓楼店）醉蟹、酒酿馒头红烧肉很地道，环境复古，适合朋友聚餐。【小吃&面食】 方老大面（江城路）杭州拌川（干拌面）天花板，腰花茄汁拌川绝赞，但排队夸张，建议错峰。

王记卤味：口感独特的卤味食品，深受当地人喜爱。各类传统小吃：如糖画、年糕等，品种繁多，地道美味。阿里巴巴无人餐厅：创新杭州菜式：以现代烹饪手法展现杭州美食的魅力，提供无人化服务，体验科技感十足的用餐环境。

杭州酒家（延安路店）推荐菜：东坡肉、龙井虾仁、闷骚南瓜 老字号代表，性价比高，但排队较久，建议错峰。 知味观（湖滨总店）推荐菜：猫耳朵、片儿川、小笼包 百年老店，小吃和正餐兼顾，适合体验杭州传统味道。 福缘居 推荐菜：脆皮大肠、油淋鸡、醉虾 本地人常去的家常馆子，烟火气十足。

. 杭州酒家 特色：杭州老字号餐厅，传统杭帮菜的代表。推荐尝试西湖醋鱼、叫花鸡、宋嫂鱼羹等。地址：杭州市上城区延安路205号 这些饭店不仅提供地道的杭州美食，还能让你体验到杭州独特的美食文化和氛围。无论是游客还是本地人，都能在这些餐厅中找到心仪的美味。

杭州美食攻略必去的地方

杭州美食攻略必去的地方有以下几处：湖滨步行街：知味观：历史悠久的杭帮菜餐厅，招牌菜品小笼包和东坡肉口味地道。外婆家：以其家常菜肴和实惠价格闻名，绿茶饼、虾仁炒鳝片等菜品美味可口。各类小吃摊：糖火烧、臭豆腐、肉夹馍等特色小吃，各具风味。河坊街：王记卤味：口感独特的卤味食品，深受当地人喜爱。

杭州酒家（延安路店）推荐菜：东坡肉、龙井虾仁、闷骚南瓜 老字号代表，性价比高，但排队较久，建议错峰。 知味观（湖滨总店）推荐菜：猫耳朵、片儿川、小笼包 百年老店，小吃和正餐兼顾，适合体验杭州传统味道。 福缘居 推荐菜：脆皮大肠、油淋鸡、醉虾 本地人常去的家常馆子，烟火气十足。

晚餐及夜市：河坊街夜市。晚上来到河坊街，可以品尝到正宗本地小吃如臭豆腐、卤味等，体验杭州的夜市文化。景点推荐：第一天：西湖。游览三潭印月、苏堤春晓等著名景点，感受西湖的湖光山色。还可以租船游览整个西湖风光，享受水上乐趣。第二天：灵隐寺。